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Quando è inverno e fuori fa freddo, non c’è niente di meglio che coccolarsi con la golosità per eccellenza, nel perfetto spirito di Zona Fit: la cioccolata calda, con soli tre ingredienti, semplice e veloce. Toccasana per la mente e per il cuore, gli esperti […]

Giornata del Fiocchetto Lilla: consapevoli contro i DCA

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Il 15 marzo è – dal 2011 – la Giornata del Fiocchetto Lilla: in quella data, infatti, scompare, all’età di 17 anni, una ragazza gravemente malata di bulimia. A seguito di un evento sportivo organizzato dal padre qualche settimana dopo la sua morte, viene fondata […]

Lo zucchero fa male, sì o no? Facciamo un po’ di chiarezza

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A proposito degli effetti distruttivi dello zucchero (bianco e raffinato), è stato detto tutto e il contrario di tutto: ma è proprio vero che lo zucchero fa male? Chiariamo insieme alcune cose. Intanto, è stato scientificamente dimostrato che lo zucchero non fa male, se assunto […]

Il primo giorno di palestra: verso un allenamento efficace

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Qual è l’obiettivo fondamentale di qualsiasi tipologia di allenamento? Ottenere dei risultati, i quali saranno diversi da persona a persona: per questo è necessario, prima di iniziare un’attività sportiva qualunque, avere ben chiari i risultati che si spera di raggiungere. Altrimenti si rischia di investire […]

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Ottima soluzione per accontentare tutti i palati in un colpo solo: preparare delle crepes e farcirle a piacere, con ingredienti dolci oppure salati. Più la base sarà semplice, più potremo sbizzarrirci nella farcitura. Vi propongo qui la mia ricetta infallibile per preparare delle crepes da […]

Il gioco del piatto unico: scopriamone i segreti

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Non so voi, ma io credo molto nel detto “siamo ciò che mangiamo”. Il cibo è il nostro carburante. Rassegniamoci a questa verità ed accettiamola. Non potremo mai vivere d’aria, e secondo me neppure di soli ortaggi e frutti, oppure di soli semi e radici: […]

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Che la colazione sia il pasto più importante della giornata, ormai è risaputo. Mai saltarla, nemmeno nella dieta più restrittiva e proibitiva del mondo. Dolce o salata, l’importante è che sia bilanciata nei suoi nutrienti: per questo vi vorrei consigliare alcune ricette semplici e veloci […]