Cosa si può mangiare insieme ad una caprese?
Marianna Martini
2025-04-29 14:05:28
Numero di risposte: 3
Spiedini capresi: Un modo originale di servire l'accoppiata pomodoro – mozzarella è quello di trasformare l'insalata in un antipasto, usando degli spiedini.
Bruschetta caprese: Altro modo di usare questa celebre ricetta sotto forma di antipasto, ma anche di spuntino dopo una giornata al mare o come portata di un aperitivo.
Caprese con melone e fagiolini: Una versione arricchita dell'insalata caprese che si presta a diventare un secondo piatto o anche un piatto unico.
Caprese di melanzane: E se alla caprese aggiungessimo le melanzane? Può diventare un antipasto elegante, ma semplicissimo, con cui aprire una cena.
Pasta alla caprese: Un primo piatto estivo semplice e veloce che si ispira alla classica insalata caprese, ottimo da gustare sia calda sia fredda.
Omelette caprese: Una variante cotta, l'omelette, ma che richiama benissimo i sapori tipici del piatto campano.
Torta salata caprese: Infine, un'idea utile sia per un pranzo in famiglia sia per un pic nic o una giornata al mare.
Samira Ricci
2025-04-24 20:41:43
Numero di risposte: 3
Sicuramente sarà corretto abbinare la mozzarella al prosciutto crudo, due pietanze che insieme formano uno dei più classici antipasti della nostra cucina.
Il sapore deciso dell’acciuga si combina perfettamente con il gusto delicato della regina dei latticini.
Un abbinamento classico, apprezzato da grandi e piccini, è poi quello tra mozzarella e pomodoro.
Con i formaggi a pasta filata di origine vaccina è in genere consigliato l’abbinamento con vini rossi e frizzanti, per esempio Bonarda e Lambrusco.
L’intreccio sapiente dei sapori soft della mozzarella e del pollo con quelli del limone vi lascerà senza parole.
Oltre alla classica insalata caprese ci sono anche altre ricette che vedono insieme questi due alimenti: per esempio i supplì con pomodoro e mozzarella, la zuppa di pomodori arrosto e mozzarella oppure le mozzarelle ripiene di ciliegini e basilico.
Marta Vitale
2025-04-19 06:00:31
Numero di risposte: 2
L'insalata alla caprese con pomodoro e mozzarella è un piatto versatile che si presta a diverse combinazioni. Se vuoi un pasto completo, puoi accompagnarla con una bruschetta croccante o con un pane casereccio tostato. Anche un piatto di prosciutto crudo dolce, magari di Parma, può essere un'ottima aggiunta. Per un abbinamento leggero e fresco, prova con un bicchiere di vino bianco, come un Vermentino o un Fiano.
Donato Messina
2025-04-07 13:40:43
Numero di risposte: 1
Servitele con fette di pane ai cereali.
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