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Qual è più calorico, la pasta o gli gnocchi?

Vinicio Damico
Vinicio Damico
2025-05-02 20:08:30
Numero di risposte: 1
Dal punto vista calorico, gli gnocchi possono avere un leggero svantaggio rispetto alla pasta, soprattutto se consideriamo la pasta integrale. Una porzione di gnocchi può variare significativamente in calorie a seconda della dimensione e degli ingredienti specifici, ma tendenzialmente si posiziona in un range calorico più alto rispetto a una porzione equivalente di pasta. La pasta integrale, grazie al suo contenuto di fibre, può contribuire a una maggiore sazietà. Gli gnocchi, a causa del loro contenuto di patate, possono essere più pesanti e richiedere più tempo per essere digeriti rispetto alla pasta.