Cosa usare al posto del formaggio?
Nestore Marini
2025-04-17 09:20:09
Numero di risposte: 3
Il tofu è un’alternativa vegetale al formaggio, versatile e gustosa.
Grigliato o saltato in padella, il tofu sviluppa una crosticina dorata e croccante.
Sbriciolato o grattugiato, può essere utilizzato come sostituto del formaggio grattugiato su pasta, pizza o verdure.
Frullato, può essere utilizzato come base per creme spalmabili, salse o frullati.
Il tofu è una fonte completa di proteine, con tutti gli amminoacidi essenziali.
Il tofu fortificato è una buona fonte di calcio, essenziale per la salute delle ossa.
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