Quale formaggio può sostituire?
Aldo Bianco
2025-04-18 03:58:17
Numero di risposte: 3
Gruyère è un formaggio svizzero a pasta semidura, con un sapore ricco, nutriente e leggermente dolce.
L’Emmental è un altro formaggio svizzero conosciuto per i suoi caratteristici fori, perfetto per fondute e gratinati.
Taleggio è un formaggio italiano a pasta molle con un sapore cremoso e leggermente piccante, adatto per piatti a base di pasta o risotto.
Asiago Pressato ha una consistenza simile alla Fontina e può essere utilizzato per condire pasta o gratinare verdure.
Pietro Gentile
2025-04-18 03:16:42
Numero di risposte: 1
Frulla 1 confezione di formaggio cremoso ammorbidito + più 1/2 tazza di panna acida + più 1/4 di tazza di panna da montare pesante fino ad ottenere un composto liscio.
Formaggio Asiago o Romano possono sostituire il Parmigiano.
Formaggio cremoso può sostituire il formaggio Neufchatel.
Ricotta – piccola cagliata può sostituire la ricotta.
Fontina o formaggio Jarlsburg o altro formaggio "Swiss" o Comte possono sostituire il groviera.
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