Quanta acqua mettere per cuocere a vapore?
Marzio Longo
2025-05-14 14:17:16
Numero di risposte: 3
Affinché l’acqua si trasformi in vapore per la cottura degli alimenti, ne serve abbastanza. Riempi la casseruola con acqua o brodo fino a tre quarti sotto la base della vaporiera o del cestello.
Il trucco per ottenere un risultato perfetto consiste nel tenere l'acqua bollente lontana dalla vaporiera. Questo consente al vapore di avvolgere delicatamente le pietanze, garantendo una cottura uniforme e delicata senza il rischio di bruciare i cibi.
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