Quanti legumi misti a persona?
Angelo De Santis
2025-05-23 16:10:49
Numero di risposte: 2
1 porzione: Se parliamo di legumi secchi, siamo sui 50 gr, ovvero 2/3 cucchiai medi.
Se invece parliamo di legumi freschi, surgelati, ammollati o in scatola, si intendono 150 gr ovvero mezzo piatto.
La frequenza da rispettare per gli adulti è di 3 porzioni a settimana.
Per i bambini da 1 a 3 anni, la porzione è di 30 gr freschi o 10 gr secchi – 3 volte a settimana.
Per i ragazzi dai 11-17 anni, la porzione è di 120 gr freschi o 40 gr secchi – 3 volte a settimana.
Barbara Vitali
2025-05-15 23:35:27
Numero di risposte: 3
La porzione standard è di 150 grammi per i legumi freschi o surgelati e 50 grammi per quelli secchi.
Secondo le linee guida nazionali, sarebbe bene consumare dalle 2 alle 4 porzioni di legumi alla settimana.
Ovvero mezzo piatto circa di legumi freschi o in scatola oppure 3-4 cucchiai di legumi secchi.
Per quanto riguarda i legumi surgelati, la porzione è equivalente a quella del prodotto fresco.
Per i piselli, se freschi o surgelati, la porzione può arrivare fino a 200 grammi.
Una porzione da 100 grammi di soia edamame fornisce ben 12 grammi di proteine.
Filomena Farina
2025-05-05 06:14:25
Numero di risposte: 5
Una porzione di LEGUMI rappresenta un’ottima fonte proteica ricca di fibra. Se ne consiglia il consumo almeno 3-5 volte a settimana. Porzione di legumi: secchi 50 g, freschi o surgelati o in scatola 150 g.
Marvin Guerra
2025-05-05 05:22:29
Numero di risposte: 2
175g di preparato per Zuppa di Legumi per 3 persone.
Può essere servita come piatto unico, in accompagnamento con crostoni di pane abbrustolito.
Prepara la zuppa di legumi lasciandola 12 ore in ammollo e, se possibile, cambiando l'acqua circa ogni 3 ore.
Scolala e cuocila in acqua salata per 2 ore dalla bollitura.
Serve 3 persone con 175g di legumi misti.
Leggi anche
- Come insaporire la zuppa di legumi?
- Cosa si può abbinare ad una zuppa di legumi?
- Quanto deve bollire la zuppa di legumi?
- Che spezie mettere nella zuppa di legumi?
- Quali spezie stanno bene con i ceci?
- A cosa fa bene la zuppa di legumi?
- Quali sono gli abbinamenti migliori per i legumi?
- Cosa mangiare insieme alla zuppa di ceci?
- Quanti grammi di zuppa di legumi a persona?
- Come addensare la zuppa di legumi?
- Come insaporire i legumi?
- A cosa non abbinare i ceci?
- Quale erba aromatica sta bene con le lenticchie?
- Qual è il legume che fa più bene di tutti?
- Chi dovrebbe evitare i legumi?
- A cosa non abbinare i legumi?
- Quali verdure stanno bene con i legumi?
- Quali legumi stanno bene insieme?
- Quali verdure si abbinano bene ai ceci?