Che verdure stanno bene con il pollo?
Vittoria Donati
2025-05-07 09:03:43
Numero di risposte: 1
Pollo e patate, il classico intramontabile. E anche il più gustoso per grandi e piccoli.
Pollo e zucchine, il piatto leggere per eccellenza. Perfetto per chi è a dieta, per chi si sente appesantito dopo un pasto abbondante, per chi ha problemi di digestione o semplicemente per chi ama stare leggero.
Pollo e funghi, deliziosi perché di stagione. Il profumo dell’autunno sa di funghi freschi e quindi, quando possibile, anche da gustare crudi.
Per il pollo alla griglia, meglio una zucchina più umida: trifolata, al forno con altre verdure cucinata come una ratatouille, al vapore.
L’alternativa più veloce per omaggiare un buon petto di pollo è senz’altro la ricetta dei funghi trifolati, a cui basta aggiungere del vino e una noce di burro per esaltare la carne delicata del pollo.
Valdo Battaglia
2025-05-07 04:38:09
Numero di risposte: 4
Broccoli, spinaci e peperoni sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, oltre a essere bassi in calorie, il che li rende perfetti per chi è a dieta.
Le verdure a foglia verde, in particolare, sono una fonte eccellente di ferro non eme, importante per prevenire l’anemia.
Per un apporto extra di fibre, non dimenticate di includere anche verdure come carote e zucchine.
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