Quanto deve cuocere il tacchino in padella?
Giulio Gentile
2025-05-17 09:41:14
Numero di risposte: 2
Rosolare le fette di tacchino da entrambi i lati, salare, coprire con il coperchio e far cuocere molto bene girandole ogni tanto e all’occorrenza aggiungere un poco di liquido della marinatura. Gli ultimi minuti di cottura farli senza coperchio affinché si crei una crosticina croccante.
Mirco Grasso
2025-05-10 05:03:18
Numero di risposte: 1
Cuocere con il coperchio per 30 minuti circa, togliere l’aglio, versare le patate tagliate, il sale e il pepe.
Se necessario aggiungere dell’altra acqua calda e continuare la cottura per altri 30 minuti o fino a quando la carne sarà tenera.
Servire subito caldo.
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